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黄冈凌紫紫薯丁的详细介绍
货源充足 本地配送
紫薯全粉是以新鲜紫薯为原料，经清洗、黄冈去皮、黄冈附近护色、黄冈本地干燥、黄冈附近粉碎等工艺制成的粉状食品，完整保留了紫薯除皮外的全部营养成分，包括蛋白质、黄冈附近脂肪、黄冈同城碳水化合物、黄冈本地维生素、黄冈同城矿物质、黄冈膳食纤维以及花青素和硒元素等，复水后色泽、黄冈香气、黄冈滋味、黄冈当地口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
分类
紫薯全粉主要分为天然全粉与熟粉两类：
天然紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、黄冈附近风味及营养物质，具有较好的复水性。
紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳，具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。紫薯冻块
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